18 de julio de 2017

Ensalada de tomate, atún y pesto de albahaca



Hoy vamos a preparar una ensalada fresquita y muy rica para estos días de calor que sufrimos en verano. ¡Te encantará!
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INGREDIENTES

1 tomate pera
1/2 cebolla fresca
Atún en aceite de oliva
Zanahoria rallada
1 cucharada de pesto de albahaca

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E L A B O R A C I Ó N


Lo primero que debes hacer es leerte mi receta de cómo hacer un pesto de albahaca pues es justamente con el pesto con lo que aliñaremos esta ensalada. Después es francamente fácil de preparar y no tiene muchas complicaciones. Troceamos el tomate, cortamos en juliana la cebolla fresca, añadimos un poco de zanahoria rallada, un poco de atún en aceite y listo.

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Una ensalada divertida y fácil de preparar, ideal para los calurosos días de verano.






2 comentarios:

  1. Todas las ideas de ensaladas vienen genial en estas fechas. El pesto de albahaca me parece una idea sabrosa y muy interesante. Un beso! !!

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    Respuestas
    1. La verdad es que me gusto mucho como quedó, es una ensalada muy fresquita y con un sabor intenso. ¡Muy recomendable! Un besazo!

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