Montadito de aguacate y pechuga de pavo

I N G R E D I E N T E S

- 1 bollo de pan de soja.
- Pechuga de pavo.
- 1/2 aguacate.
- Zumo de limón
- Sal.

Calorías aproximadas: 220 kcal

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A veces la merienda o el desayuno son las comidas que más me gustan del día, porque es cuando suelo comer pan. Hoy os enseño uno de los montaditos que más suelo comer por la mañana o las tardes.

Podéis usar el pan que más os guste. Yo siempre prefiero consumir panes con semillas o integrales. Es un mito que el pan integral engorda menos que el pan blanco, normalmente tienen las mismas calorías. Lo que no es un mito es que los panes integrales tienen más nutrientes y fibra, por ello es interesante introducirlos en nuestra dieta.

Vamos a sacar la carne de medio aguacate con una cuchara y a aplastarla con un tenedor, hasta hacer un pure que mezclaremos con un chorrito de limón y una pizca de sal. Untaremos una de las caras de nuestro bollito de soja con este puré, y sobre el colocaremos unas finas lonchas de fiambre de pavo reducido en sodio y grasas.

La merienda perfecta...