Ensalada de cherries, virgen extra y orégano

I N G R E D I E N T E S

- 200 g de tomates cherries variados
- 1/2 cucharada sopera de orégano
- 1 cucharada de aceite de oliva virge extra
- Sal

Calorías aproximadas: 143 kcal

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¡Qué hermoso es un tomate! Aunque no sea cherry, es ya de por sí una preciosidad. Su forma redondeada, su rojo intenso, el hermoso dibujo de sus entrañas al ser cortado en dos...

Aquí tenemos unos tomates cherries de cinco variedades distintas, todas ellas lindas y deliciosas. Los podemos cortar al medio o dejar enteros para que exploten en la boca. Los rociamos con una cucharada de aceite de oliva virgen extra, media de orégano (que podéis sustituir también por albahaca fresca) y una pizca de sal.

Es una ensalada muy colorida y muy rica.